从老爸那里来的灵感，随便做的一道菜。
1、豆腐切3-4cm见方、7-8mm厚的块，入油锅微炸至两面变黄，出锅；
2、两个尖椒切丝、香菇四朵泡发切丝，锅中留少许底油，爆葱花，炒香尖椒丝、香菇丝，拌入豆腐块，加水没过原料，加适量盐、鸡精、少许糖，爱辣的同学可以放几个干辣椒，大火烧开后转中火，焖上十分钟就可以出锅了。
看着一般般，味道不一般哦，你试试就知道了。
