这是偶的独门秘方,猜猜用啥做的?其实超级简单的哈,材料就是下面的东东。
左上角那两排可爱的小东西是主材料,还不知道是啥?好吧,继续看。
这下知道了哈?双汇维也纳风味肠,即使不加工,生吃也很好吃。
怎样才能让它变成花呢?其实只要两刀就ok,小肠横躺,从4/5处横着切一刀到尾,再给它翻个身,翻转90度,再来一刀,如果不明白,仔细看上面的照片,隐约能看到刀痕。
剩下的就简单了,青椒切圈,干辣椒切段,炒锅入油,放入上述材料炒几分钟,加盐、鸡精即可出锅。