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让人迷醉的清香——冬日里的蜂蜜柚子茶 [原创 2007-12-06 19:24:54]  删除... 
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又犯懒了,前几天还给《联办魂》写了个征文说我是不称职的blogger,一点都不假。

微微辣要我上个小火锅,说实话,除了在家用电饭煲吃过一次火锅外,还真没做过这玩意,要暖和的,这个茶ms也挺能让人暖和,呵呵,凑合算数吧

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1、柚子皮上一般有蜡,用温水泡十几分钟以后清洗干净,像削苹果一样把柚子皮弄下来,切丝,越细越好,四五厘米长。

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脱了衣服的样子

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2、白瓤比较苦,鉴于我最近上火得厉害,忍了,一并切了点扔进去。

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3、柚子肉肉:小半个柚子的量,把肉肉撕开,用勺子碾碎。

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4、皮、白瓤、肉肉加上大约200g冰糖入锅,加少量水,将将没过材料就ok了,开火慢慢熬着吧,等水收的差不多了,汤汁粘稠就可以了。我熬了两个小时。

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上面的材料熬好晾着,等它变温温的时候加入大约300g蜂蜜,装瓶,就是上面的样子。冰箱里放个四五天就能喝了,调好温水,每次加一勺,美得不得了。

1.15KG,在超市怎么着也得五六十吧,自己做干净又实惠,完全没有防腐剂的哦~~

 最后来看看偶家的蜂蜜大哥和蜂蜜大嫂,大嫂的曲线貌似还挺漂亮~~

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冲好就是这个样子滴

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分类: 生活
所属版块: 美食  本文已加精
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