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美好的周末,有吃有喝就是幸福 [原创 2007-11-21 18:40:34]  删除... 
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平常晚饭都在公司解决,只有周末才有时间好好做顿吃的。GG是豆角狂人,我是西红柿鸡蛋狂人,于是便有了下面这顿午餐。

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1、排骨飞水后捞出备用
2、炒锅倒油,油热后加入白糖翻炒,等糖炒成红色的时候把排骨倒进去。
3、炒啊炒啊炒两下,然后锅里倒热水,加点葱段姜片炖着吧。(如果做汤应该加凉水)
4、期间翻翻锅、加点老抽,大概30-40分钟以后把豆角倒进去,再炖半小时就可以出锅了。别忘了放盐,嘿嘿。

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这个菜就没啥说的了,很多人都是从它开始学会做菜的。

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做排骨剩下的豆角拿来炒的,知道那褐色的貌似啥酱的是什么东东吗?其实吧,就是西红柿,为啥变成这个颜色了呢,因为做完西红柿炒鸡蛋没洗锅,哈哈,不准说我懒~~

这是有史以来GG夸得最多的一顿饭,感动死我了,T_T

分类: 生活
所属版块: 美食
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什么是“我顶”?
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